बटाटे खाण्याचे फायदे

बटाटा ही सहजपणे मिळणारी सर्वसामान्यांना देखील परवडेल अशी भाजी आहे. भारतात अगदी प्रत्येक स्वैपाकघरात नक्की आढळणारी ही भाजी जवळजवळ दररोज कोणत्या ना कोणत्या स्वरूपात वापरली जाते. आपण सहजपणे ही भाजी वापरतो तर खरी, पण आपल्याला तिचे म्हणजेच बटाट्याचे फायदे माहीत आहेत का?